8、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄放到阴凉处 ，自酿冲洗 ，葡萄20天左右 ，自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄捞出 ，自酿全部留用；
5 、把葡萄逐个捏碎 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、让葡萄皮 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，装进干净、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、密封 ，