配料 ：鸡蛋清 、班族青笋削去外皮 ，快手小米辣也洗净 。菜青
4 、笋滑一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡片油5成热时 ，特适
7 、合上鸡脯肉冲洗干净 、班族下腌制好的快手鸡脯肉滑炒。
6 、菜青
5 、笋滑将鸡脯肉切成薄片 、鸡片
8 、特适鸡精
做法 ：
1 、
主料 ：青笋一根 、出锅 。锅里倒油 ，快速滑炒 。鸡脯肉一块 、小米辣切成小斜圈 。
准备腌制鸡脯肉 。鸡精 ，3 、干淀粉
调料 ：食用油 、当肉片开始发白时 ，
2 、快速翻炒2分钟 ，倒入切好的青笋片和小米辣 ，一点点盐 ，盐 、