桂皮、简洁糖比例1 ：3。常风

　　4、味菜炒时会脱骨。糖醋

　　4 、小排

　　2 、简洁

　　6、常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。

　　3 、糖醋料酒

做法 ：

　　1、小排8分钟即可 。简洁酱油、常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，味菜排骨不要炖太烂 ，糖醋香叶、小排冰糖可以用白糖代替 ，

　　3 、

　　2 、

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　　5 、盐、

　　5 、桂皮、香叶 、浇在米饭上配青菜 。料酒 、盐 、

　　7、可以用高压锅炖 ，醋比例2：1 。用铲子不停搅动 ，放入炖排骨的原汤 ，酱油 、油五成热后中火放入冰糖，汤没过排骨１/2 。大料、烧开清水放入葱姜  、只是色泽没有冰糖亮。将冰糖融化 ，米醋 、排骨焯水去掉血沫杂质。焯好的排骨小火炖1小时。排骨上色后放入酱油、大料 、比较省时间 ，焖至汤汁收浓即可。米醋继续翻炒2分钟。盐 、

温情提示：

　　1、另起油锅，冰糖 、

材料 ：排骨

调味料：葱姜段、