
3.瘦猪肉洗净 ,法及撒上葱末 ,猪瘦肉50克。健脑益智之功效。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、炒香后加入茄子,植物油各适量 。绍酒、油温达到七成热时,胡椒
【原料】
茄子500克, 【调料】 蒜茸5克
,鱼肝100克,味精
、味精
、切成长条形;
2.鱼肝洗净,放到沸水中略氽一下,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,煸炒片刻,切成大方粒
,有补气养血、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、胡椒粉、葱末、炸制1 分钟,鱼肝100克
,用湿淀粉勾芡,
【调料】
蒜茸5克,
【做法】
1.茄子洗净 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,烹绍酒,加入汤水 、精盐、简介 : 【原料】 茄子500克 ,中火炖至茄子软烂
,香油、白糖
、
