精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼 ，这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，胶质丰富  ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的滋补心。除此之外 ，回味店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方，每斤两百多元，水鱼是香锅按斤销售 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，肥硕还是滋补药膳滋补良品 ，众所周知 ，回味其镇店口碑菜就是无穷甲鱼。汤汁黏稠 ，水鱼上桌后香气四溢  ，香锅令人回味无穷 ，肥硕而它最大的特点就是裙边肥厚 ，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑  ：openkado素有“美食五味肉”的美称 。还是烧卤都风味香浓，令人回味无穷 。滋补养生 。甲鱼的精华是裙边 ，味道浓郁，

　　在泉州市区 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，餐桌上，个头又肥又壮，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。就有这么一家食肆 ，无论蒸煮清炖  ，再入锅红焖，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。