3 、做出加入2汤匙XO酱 、道解更容易入味 。馋养菜微XO酱备好 。分钟可根据自家微波炉功率调节 ，做出
2 、道解可以用其它酱代替 。馋养菜微蒜切片，分钟在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、做出高火加热2分钟即可 。道解姜2片、馋养菜微取出拌匀再高火加热2分钟 ，分钟姜片，做出
2 、道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，高火加热1分钟 ，
小贴士：
1 、
原料 ：沙虾350克 、然后放入腌好的虾 ，如果家里有没有XO酱 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
7 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，要学会灵活运用 。爆香葱 、盐1茶匙 、葡萄籽油1汤匙、加热的时间可以延长 。李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、
5 、花雕酒1汤匙 、虾最好开背 ，葱撕成小段放入水中备用 。原料备好。挑出肠泥 ，取出再拌匀 ，如果喜欢虾干的感觉 ，生抽1汤匙 、
3、虾洗净剪须 ，
4 、
6 、微波炉高火加热3分钟
8、虾用剪刀从背部剪开 ，倒出微波容器中的水 。
5、葱、
4 、姜片。
葱1根做法 ：
1 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，加热时间仅供参考 ，拌匀后高火加热2分钟 。