2 、集鲜料酒1大匙、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味如用高压锅蒸可减少时间；
6、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜
做法 ：
1 、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味将盐 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、美味放些葱段和姜片；
5、鸭腿腌制一夜；
4 、葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，锅里放油烧至7成热 ，
原料：鸭腿2个 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。盐1小匙 、五香粉 、
淋上料酒 ，