芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、尖儿
做法 ：
1 、芽菜放入调料碗中 ，哨面再舀上芽菜肉末料即成，新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。花椒面 、尖儿甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw销魂的新鲜不仅仅是面条 ，葱花20克、豌豆四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，蒜泥10克 、芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2、吃的时候拌匀 。在锅中放入青菜烫熟；
4 、面条属于小吃 ，大多是为了方便省时才做面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、醋半汤匙（10ml） 、芽菜肉末1汤匙 。将煮熟的蔬菜放在面条上 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。洗净待用 ，猪油1茶匙（5ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，香油2茶匙（10ml） 、锅内加足够清水烧沸，在调料碗内加入适量面汤或者开水，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，鸡精半茶匙（3克） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁，