会让成品显得干净利索 。黄豆

　　3，蹄花汤黄豆 。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。这叫打乏。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。胡椒继续半小时 。蹄花汤

黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆

　　4，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤出锅 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。葱两段 姜一块 、葱姜 ，一起煲一个半小时，加入盐，

　　2，捞出洗净处理好 。

　　5 ，砂锅里加猪蹄 ，