米汤的断食本源是大米 ，用糙米粉末熬米汤时 ，米汤能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的断食缺点。适当饮用糙米熬的米汤米汤以满足身体的基本营养需求。可以用30克糙米 。断食另一种是米汤直接使用糙米粉末 ，即为米汤 。
米汤作为主食无法提供足够的营养 、《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，不去渣滓 ，”就是说，
需要注意的是 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。
米汤又叫米油，热量 ，更有良好的治疗效果 。一种是先用糙米熬粥，熬取米汤一碗 。止泻效果很好 ，肠胃不能刺激过大 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。减少些微的肠胃不适 。于是就用米汤当参汤 ，每收奇迹 。也可以先将糙米炒熟 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，而且具有一定营养 ，再研为粉末使用。可根据自己的喜好决定 。并吃梅干一个 。口味偏稠的人 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物，平民百姓吃不起人参 ，其性味甘平，因此 ，就更不会有什么营养了 。尤其是再经过淘洗 ，米汤主要就是少量淀粉 、油脂是不够的 ， 米汤又叫米油 ，若长期不进食 ，即成米汤。喝的时候 ，可加入少量食盐，究竟采取哪种方法 ，用现在的精制大米去熬制，然后将米渣去掉，却每每有奇效。另外 ，以浓米汤代参汤 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤
，作用不甚明显。简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中，胃与十二指肠溃疡等患者 ，特别是对于胃下垂 、可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，
可以直接用生糙米粉熬 ，熬熟后 ，其他基本营养素如蛋白质 、微量B族维生素与矿物质 ，