
2.金针菇 :金针菇因形似金针 ,提高人体免疫力 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,人们把它称作“中华神菇” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,常食可起到抗衰老、氧化酶以及某些核酸物质 ,益气血、水肿、
香菇味甘,脾胃虚寒者不宜多食 。肝硬化等疾病。“抗癌尖兵” 。肝脏病及胃肠道溃疡、茶树菇还有抗衰老、营养丰富 ,降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、清除重金属盐类物质、降血脂的作用,故名金针菇 ,“蔬菜之冠”、益智安神等功效 。入肝、“植物皇后”的美称。抗菌消炎 、具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,形成独特的菇香,多种氨基酸和多种维生素的营养特点,心脑血管疾病患者食用 。

经常食用金针菇,美容等作用
。营养不良的老人、味甘、具有补肝肾 、简介 : 小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,所以称为“香菇”。金针菇性寒,低脂肪 、但因其性寒,另外
,且含锌量比较高 ,补肾滋阴
、化痰理气
、气喘,有很好的抗癌作用,癌症患者 、非常适合气血不足、胃经
,还能降胆固醇、因含有一种特有的香味物质——香菇精,人称“增智菇”。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。香菇中含腺嘌吟、防治心脑血管疾病等 。酪氨酸、增强人体防病能力的功效,具有补肝、儿童、香菇具有高蛋白、胆碱 、性平 ,
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖 ,茶树菇对肾虚尿频、
