同期 ，人均烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，消费细分咖饮持平 ，趋稳餐饮大盘人均消费整体运行平稳。赛道
2026年3月至7月 ，正分烧烤赛道的餐饮人均消费由58.4元降至56.9元 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，大盘整体运行平稳 。人均截至2026年7月 ，消费细分除西餐、趋稳
细分品类 ：茶饮微涨 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。由54.6元升至55.1元后 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。