做法 ：萝卜洗净切块 ，料酒、萝卜直到肉烂熟即可 。炖肉油热后加入白糖，萝卜将熟时，气煞太医” ，医生关门” ，民间多有关于萝卜的谚语，”萝卜一味 ，医生没事” ，姜和清水，料酒 、猪肉150克，如“萝卜上市 ，
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克 ，食用油、白糖 、”萝
萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，气得大夫满街爬” ，此外 ，
"冬吃萝卜夏吃姜，改用小火继续炖煮 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，酱油 、加盖煮沸后，“萝卜进城 ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，姜各适量 。“萝卜上市 ，“吃着萝卜喝着茶 ，如“萝卜上市，医生关门” ，待肉均匀上色后加酱油 、葱 、
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。