3 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋酱油1大勺 、开胃加入料酒 、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨这样排骨口感更润；
8、秋补加入适量油 ，大菜的香大火烧开后 ，解馋加入姜片和葱段；
4、开胃米醋 、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g 、香骨白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、大菜的香沥干水，解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，米醋1小勺 、腌制20分钟以上；
2 、加锅盖 ，加入腌制排骨的料汁 ，酱油 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，煎至排骨呈红棕色，
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、葱1根 、
糖 、转小火炖约30分钟；6、留一点点 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5、锅烧热 ，糖少许 、转大火收汁；
7 、炖至汤汁不多时 ，